天雀

A gift from the land that surrounds Mt. Fuji,
home to the finest natural spring water.

TENJAKU WHISKY
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OUR PRODUCT
ABOUT “TENJAKU WHISKY”

天雀 – the Japanese characters for the skylark (hibari), the much-loved herald of spring in the East and West, and for this masterfully blended whisky.
Like the clear, exquisite song of a small bird, it features an agreeably pure, mellow flavor.
Carefully selected unprocessed whiskies and pure, natural spring water are expertly blended to create this distinctive whisky.

天雀という名のウイスキー

東西を問わず春を告げる鳥として親しまれたヒバリの名を持つ、ブレンデッドウイスキーが天雀です。高く澄んだ、美しい鳴き声の小鳥のように、ピュアでメロウ、親しみやすい味わいが特長。厳選したウイスキー原酒と大自然の伏流水、熟練のブレンド技術で造り上げた、こだわりのウイスキーです。

bottles

LINE UP

TENJAKU WHISKY

CRISP AND MILD WITH
A LIGHT AND MELLOW FLAVOR

すっきりと飲みやすく、クセのないメロウなおいしさ。

Rich, full-bodied malt flavors are expertly harmonized, with a grain taste that is toned down but freely allowed to express its individual characteristics. An exquisite balance that forms a clean,
timeless blend.

コク深い味わいのモルトを巧みに整え、まろやかに和らげながらもその個性を自在に引き出すグレーン。両者が絶妙のバランスで一体となった、クリーンで飽きのこないブレンデッド。

CLEAR AND MILD FLAVORS

その味わいは、
クリアでマイルド

  • Color [色]

    Clear amber

    澄んだ琥珀色。

  • Nose [香り]

    Faint smoky accent. Sweet aroma, redolent of pear and dried fruit.

    ほのかなスモーキーさがアクセント。
    洋梨やドライフルーツを思わせる甘い香り。

  • Palate [口当たり]

    A slightly edgy attack. Well-rounded and mellow.

    少しエッジのあるアタック。
    全体的にはまろやかでメロウ。

  • Finish [余韻]

    Slightly spicy. A long finish with a hint of white oak and a spreading sweetness.

    後味はわずかにスパイシー。かすかにホワイトオークも感じられ、やわらかな甘さが広がる。
    余韻は長い。

TENJAKU WHISKY “PURE MALT”

RICH AND POLISHED,
WITH A SLIGHTLY BITTER AND SOFT TASTE

磨かれて味わいリッチ、ほんのりビターでやわらかな飲み口。

A dense harmony created through the weaving together of pure whiskies of various ages. The gentle union of flavors and a mellowness found only in a pure malt whisky. Delicate yet complex aromas and flavors open up, dancing smoothly in the mouth.

エイジングの異なる原酒同士が織りなす厚みのあるハーモニー。やわらかなまとまりと、ピュアモルトだから成し得た芳醇さ。
繊細かつ複雑な香りと味わいが、心地よくスムースに広がる。

DEEP AND SOFT PURE MALT

ピュアモルトの深さ、
そしてやわらかさ。

  • Color [色]

    Rich amber

    豊かな琥珀色。

  • Nose [香り]

    Nutty, with hints of green apple and fresh herbs. Richly rounded with only a slight smokiness.

    ナッツ、淡く青リンゴや青々しいハーブも。
    スモーキーさは少なめ、リッチでありまろやか。

  • Palate [口当たり]

    A crisp alcoholic presence, solid, yet delicate and smooth in the mouth.

    キレのあるアルコール感、
    重厚かつ繊細でなめらかな味わい。

  • Finish [余韻]

    Refreshing and clear aftertaste with a long finish. Vanilla notes give way to understated woody flavors that linger in the mouth.

    爽やかでクリアな後口で奥行きのある余韻。
    バニラの風味、やがて控えめな樽香が広がる。

how to enjoy

SUITS ANY DRINKING STYLE…
BUT TRY IT FIRST ON THE ROCKS

Best enjoyed on the rocks. Experience the smooth and pleasant attack and Tenjaku’s unique mellowness, followed by a generous sweet aftertaste. Try a highball to open up the sweet smoky aroma that bursts from the soda bubbles. Of course, it can also be served mizuwari style – savor the affinity this whisky has with water. Or, perhaps explore other drinking styles, such as using Tenjaku as a cocktail base.

多彩な飲み方、
まずはオンザロックで。

おすすめの飲み方は、オンザロック。心地良いアタック感と天雀独自の芳醇さ、豊かな後味の甘みを感じていただけます。また、はじける炭酸の中に甘くスモーキーな香りが開くハイボールも。もちろん、水割りも水との相性を楽しみながらどうぞ。さらに、カクテルベース等いろんな飲み方をお試しください。

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